我盟圆满完成蒙古羊屠宰性能测定工作

　　

　　近日，盟农牧局组织专业技术人员成立测定组，在阿左旗巴润别立镇巴彦朝格图嘎查开展了蒙古羊屠宰性能测定工作。

　　

　　

　　

　　屠宰现场，测定组专业技术人员在第三次全国畜禽资源普查蒙古羊首席专家康凤祥指导下，对30只6月龄公母蒙古羊的活重、胴体重、净肉重、眼肌面积等10项重要指标进行称重、测量，测算其屠宰率、净肉率等相关数据，采集蒙古羊胴体右侧背肌样品，送往中国农业科学院草原研究所进行肉品质性状测定，基本完成了2022年度蒙古羊遗传资源普查生产性能测定工作任务。

　　下一步，盟农牧局将进一步完善品种照片影像采集、调查报告撰写等工作，为蒙古羊种质资源保护和开发利用奠定良好基础。

　　

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　　 信息来源：阿拉善盟农牧局

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/als/202301/t20230111_2212991.html
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